كيكة الليمون والتوت. كيكة الليمون مع الفراولة والتوت

яня… «ббнгжд »«б ж «б√“—ё

كيكة الليمون والتوت

ـ يُضاف إلى الخليط ويخلط جيدًا. لتحضير صلصة البرتقال والكراميل، تُمزج ملعقتان كبيرتان من الماء مع السكر في مقلاة صغيرة، ويُحرّك المزيج بملعقة خشبية. ـ 80 جرام سكر أبيض ناعم. طريقة التحضير لصوص السكر البسيط ـ في وعاء مناسب يتم إضافة كوب عصير الليمون وبرش الليمون مع الفانيليا. ـ يُترك صوص إلى أن يبرد، وبعدها يضاف إلى كيكة الليمون، ويتم حشو الكيكة بالصوص عن طريق قصها نصفين باستخدام خيط نظيف، ووضع كمية من الصوص في الطبقة الأولى، ووضع الطبقة الثانية، ثم تغطية الكيكة بالصوص المتبقي.

التالى

تشيز كيك الليمون والتوت

كيكة الليمون والتوت

ـ على نار هادئة يتم وضع الزبدة إلى أن تذوب، وبعدها يضاف الحليب مع التحريك المستمر. تعديل حجم الخط: سرايا - تحتاجين إلى طريقة جديدة لتجهيز كيك نديّ غني بالنكهات، جرّبي كيكة الليمون مع الفراولة والتوت، واحصلي على طبق حلو مميز وفخم. ـ في إناء على النار هادئة يُوضع الكريمة الثقيلة مع الحليب ويتم خلطهم جيدًا معًا، وإضافة نصف كمية السكر المتبقية إلى الخليط مع رشة الملح الصغيرة، بعد التأكد من خلط المكونات ورفعه عن النار. ـ 1 حبة برش ليمون. ـ ثلاث أرباع الكوب سكر بودرة. تضاف إليه البيضة مع بياض البيض. طريقة تحضير كيكة الليمون مع الصوص الحامض ـ في اط الكهربائي تضاف الزبدة وتخلط وبعدها السكر ويتم الخلط جيدًا حتى تمام التجانس.

التالى

яня… «ббнгжд »«б ж «б√“—ё

كيكة الليمون والتوت

المقادير - الزبدة : ثلث كوب مذوبة - سكر : كوب - دقيق : كوب ونصف - عصير : 5 ملاعق كبيرة - البيض : 2 حبة أحمر - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - حليب : نصف كوب - بشر : 2 ملعقة كبيرة - التوت : كوب وربع - سكر البودرة : ثلث كوب طريقة التحضير - سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية، وبطني الصينية بالزيت والدقيق. يُخلط السكر وبرش البرتقال في الخلاط الكهربائي. مزج الدقيق مع البايكينغ باودر وبيكاربونات الصودا والملح في وعاء، ويوضع المزيج جانباً. تخفق جبنة الريكوتا مع الجبنة القشدية، والسكر، وعصير الليمون وبرش الليمون في وعاء للحصول على مزيج ناعم. صوص كيك الليمون البسيط ـ كوب عصير ليمون طازج دون إضافة سكر.

التالى

طريقة عمل كيك البرتقال بصوص الكراميل المبتكر

كيكة الليمون والتوت

صوصات مختلفة لكيكة الليمون ترغب المرأة كثيرًا في التفنن في الصوص الذي يتم وضعه فوق الكيكات من أجل إضافة مذاق مختلف يرضي كافة الأذواق في أسرتها، ولذلك سنقدم لكم طرق مختلفة لعمل صوص كيكة الليمون، لتختار كل إمرأة ما يناسب أفراد أسرتها. ـ يُوضع الخليط السابق على الكيك بعد إنتهاء خبزه ويُقدم. ـ في صينية فرن متوسطة يُوضع بها ورق زبدة، وترش بالقليل من الدقيق يصب بها الخليط. صوص كيكة الليمون بالفانيلا ـ 150 ملي حليب كامل الدسم. . تشيز كيك الليمون والتوت المقادير: 100 غ من البسكويت العادي الحلو المذاق ملعقة طعام من الشوفان 75 غ من الزبدة المذوبة 300 غ من جبنة الريكوتا 200 غ من الجبنة القشدية القليلة الدسم 125 غ من السكر 80 مل من عصير الليمون عصير ليمونتين تقريباً ملعقتا طعام من برش الليمون الناعم بيضة كبيرة بياض بيضة كبيرة 250 غ من التوت أو الفراولة الصغيرة للزينة قالب مربع طوله 15 سم، مبطن بالورق المشمع الطريقة: يحمى الفرن لغاية 150 درجة مئوية أو 300 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 2. حين ينضج التشيزكايك، يطفأ الفرن ويفتح بابه حتى يبرد الجاتوه داخل الفرن ببطء من دون أن يتشقق.

التالى

طريقة كيكة الليمون بالصوص

كيكة الليمون والتوت

ـ بعد الإنتهاء من تحضير الصوص يمكن استخدامه على الفور، ووضعه على قالب الكيك مع القليل من شرائح الليمون ليصبح قالب الكيك مثالي. توضع قطع البسكويت في كيس وتطحن بالشوبك. نضع مزيج الكيك في الصينية ونضعها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة. ملاحظة يصبح طعم هذا التشيزكايك الغني بالفاكهة ألذ عند تحضيره قبل يوم واحد من موعد التقديم. يوضع البسكويت المطحون في وعاء مع الشوفان وتسكب فوقهما الزبدة المذوبة. كيكة الليمون اللذيذة تتميز كيكة الليمون بالمذاق الرائع واحتوائها على الكثير من المكونات ذات القيمة الغذائية العالية، بالإضافة إلى السهولة في تحضيرها بخطوات ومكونات بسيطة. يجب ألا نفرط في خبز الكيك حتى لا يصبح جافاً.

التالى

كيكة الليمون مع الفراولة والتوت

كيكة الليمون والتوت

ـ بعد إضافة كل الكمية وخلطها بشكل جيد، يعاد الخليط إلى القدر السابق لخلط الكريمة والحليب، وبعدها يُوضع على نار هادئة مع الخفق المستمر، حتى يصبح القوام أكثر سمكًا عندها تضاف رشة من الفانيليا ويتم تقليبها جيدًا. سكب العجينة في صينية وتوضع في الفرن مدة 35 إلى 40 دقيقة أو إلى أن يخرج العود الخشبي نظيفاً يُبرّد الكيك لمدة 15 دقيقة ثم يتم إخراجه من الصينية. يُترك السكر على نار معتدلة وتُغطى المقلاة لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق إلى أن يذوب السكر، ثم يُرفع الغطاء وتُترك المقلاة على النار إلى أن يحترق السكر 5 إلى 6 دقائق ويتحول إلى كراميل. ـ 5 جرام فانيليا بودرة. تزيين الكيك حسب الرغبة في إناء يتم وضع السكر مع عصير الليمون والفانيليا، ويقلب الخليط بسرعة إلى أن يصبح متجانس.

التالى

طريقة كيكة الليمون بالصوص

كيكة الليمون والتوت

ـ يُضاف وقشر الليمون والعسل، وتخلط كافة المكونات جيدًا. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. ـ معلقة طعام طحين أبيض. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. ـ يصب خليط الكريمة والحليب وهو ساخن فوق خليط صفار البيض بشكل تدريجي مع التحريك المستمر، حتى تنتهي الكمية.

التالى

طريقة عمل كيكة التوت الاحمر

كيكة الليمون والتوت

ـ معلقة صغيرة عطر الليمون. يُحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية، وتُرش الصينية بالزيت النباتي. ـ نخل كمية من السكر للتأكد من أن كل حبيبات السكر ناعمة، وذلك لإدخال الهواء بينها، وضمان الحصول على صوص بقوام ناعم. ـ 50 جرام سكر بودرة أبيض. طريقة التحضير لصوص الشوكولاتة ـ يتم خلط المكونات الجافة سويًا الكاكاو والسكر والطحين والملح في وعاء، وبعدها ينخل الخليط للتأكد من عدم وجود أي قطع أو تكتلات.

التالى