كنافة ايمان. ملف الكنافه لاخوات ايمان القلوب

تعرفي على أسهل طريقة عمل كنافة ملفوفة بالموز

كنافة ايمان

ابتدأت مسيرة حلويات سعد الدين في عام 1976م ، ثم تطورت ليصل عدد فروعها اليوم أكثر من 107 فرعٍ في السعودية والبحرين والكويت ويزيد عدد موظفيها عن ثلاثة آلاف موظف 3000 ، مع وجود أقسام نسائية مستقلة تضم مايزيد على 430 شابة. أضيفي الكريمة وحركي لمدة 3 دقائق. كنافة الكنفاني : تأسست شركة الكنفاني الأصلي للكنافة بسبب رغبة مالكها بتطوير صناعة الكنافة العربية الشرقية وتحضيرها وتقديمها طازجة للمستهلك الراقي والذي يطمح للحصول على أعلى معايير الجودة. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة حتى تتحمر وتتحمص. وعلى الرغم من الازدحام الذي يعاني منه المكان إلا أنه يتميز بالنظافة والخدمة الراقية والأصناف المتجددة وأسعاره المقبولة. حيث أن الأصناف والتصميم والخبرة تنمو وتستمر في جذب ليس فقط محبو الحلويات العرب بل والجنسيات الأخرى. الكنافة والقطايف من وصفات وحلويات رمضان الأساسية التي لا تخلو منها مائدة رمضان، وهناك العديد من الطرق لتحضيرها منها التقليدي ومنها الوصفات الجديدة والمبتكرة أشهرها وصفة الكنافة بالمانجة، وتعتبر طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة الباتسيير ليست صعبة بل على العكس تعتبر من أسهل طرق عمل الكنافة على الرغم من سعرها المرتفع بالمحلات، تعرفي معنا على طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة بالبيت بطريقة اقتصادية ولذيذة جداً.

التالى

ملف الكنافه لاخوات ايمان القلوب

كنافة ايمان

كتبت اسماء عزازي مقدمه من ايمان عبد الوهاب مده التحضير ١٥ دقيقة مدة الطهى ١٥ دقيقة المقادير كيلو كنافه ٢٠٠جم زبده او سمنه ٢ معلقة سكر بودره القشطة الكدابه مقاديرها ٢ كوب حليب ٢ ملعقة نشا ربع كوب ماء ١ مكعب جبنه كيرى او ملعقة كبيره جبنه كيرى السيرب ٢ ونصف كوب سكر ٢ ونصف كوب ماء عصير نصف ليمون ٢ملعقة كبيره عسل جلوكوز ولو مش فى خلاص فانليا الطريقة السيرب يوضع كل المقادير مع بعض ونرفع على النار يغلى ويهدي عليه حتى ينضج على نار هاديه لمدة عشر دقايق ونطفى عليه وبكدا يكون جاهز القشطه نضع الحليب ويذاب معلقتين النشا فى ربع كوب الماء وتضاف إلى الحليب ونضع مكعب الجبنه ونقلب حتى تكون مثل المهلبيه نطفى ونسيبها تبرد وتهدي نضع الكنافه فى الفريزر ليله حتى يسهل فركها وثم توضغ فى الكبه نفرمها وعليها السكر البودره والزبده او السمنه وفي حالة عدم وجود كبه تفرك باليد ثم نجيب صينيه ندهنها ماده دهنيه ونضع فيها نصف الكنافه ونضغط عليها جيدا ثم نضع القشطه دون وضع القشطه في الجوانب ثم نضع باقى الكنافه ونبدا في وضع الكنافة على الجوانب حتى تقفل جيدا ولاتخرج القشطه منها وتوضع الكنافه ونضغط برفق وندخلها الفرن تنضج وتخرج يكون السيرب بارد نسقيها بيه او العكس تكون الكنافه بارده والسيرب ساخن وبألف هنا مدير قسم المطبخ لجريدة أسرار المشاهير اسماء عزازي سمسمه سعد. في شهر رمضان، يكثر تحضير الكنافة، لشعبيتها ومذاقها الرائع الذي يزداد الإقبال عليه في شهر الصيام، إضافة إلى إيمان الكثيرين بقيمة هذه التحلية بعد الصيام، وما تمده من طاقة وسعرات حرارية كافية لمواصلة تحمل أعباء اليوم. حلويات القباني تنتج يوميا و تبيع عبر سلسلة فروعها المنتشرة في المملكة العربية السعودية اكثر من ٥٠٠ صنف من الحلويات الطازجة ذات الجودة والنكهة العالية بأسعار مناسبة. تترك الكنافة جانباَ حتى تمتص كل القطر، ثم تزين بالقشدة ويرش عليها الفستق المطحون وزهر الليمون. يصل عدد فروع الشركة إلى نحو 55 فرعا في جميع أنحاء محلس التعاون الخليجي. الدبلوماسي : تفتخر محلات الدبلوماسي منذ العام 1987م بمنتجاتها وخدماتها عالية الجودة والتي تشمل نخبة واسعة من الكيك و المقبلات والمعجنات والسندويشات و الحلويات العربية والشوكولا والأهم من ذلك كله الكنافة التي تشتهر بها محلات الدبلوماسي. في صينية خاصة بالفرن،ضعي طبقة من الكنافة مع القليل من قطرات الزبدة المذابة والسكر،نضيف اليها طبقة من المكسرات المطحونة،نضيف طبقة اخرى من الكنافة مع القليل من الزيدة والسكر،ندخلها الى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة،بعد ذلك تزين بالعسل وتقدم باردة.

التالى

كنافة المقلاة معسلة باللوز والزهر

كنافة ايمان

ولديهم فرعين الأول في حي البديعة والثاني على طريق الملك عبدالله. وحسب استطلاع رأي يعتبر من أفضل محلات الكنافة على مستوى مدينة الرياض. ضعي باقي كمية الكنافة فوق القشطة ثم وزعي باقي كمية السمنة المذوبة. حلويات جرير القباني : تأسست حلويات القباني عام ١٩٥٣ م وكانت من اوائل المخابز التي أُسست في المملكة العربية السعودية. كما تميّز بمحافظته على مستواه وأسعاره المعقولة ونظافته ويوجد أيضا خدمة توصيل للمنازل والخدمة السريعة ويعيبه فقط مساحة المكان الصغيرة.

التالى

تعرفي على أسهل طريقة عمل كنافة ملفوفة بالموز

كنافة ايمان

ضعي الحشو فوق الكنافة ووزعي جيداً. تعتبرُ البصمة من أشهر أنواع الحلويات العربيّة، وهي معروفةٌ بأسماءٍ أخرى، مثل: الكنافة أو العثمليّة، والتي يمكن أن تُحشى بالجبنة أو القشطة، ويكثر تناولها في فصلِ الشتاء؛ إذ إنّها تمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة. صنيه الكنافه المقادير للكنافه نصف كيلو كنافه بورمه بندق محمص سمن او زبد شربات سميك مقادير الشربات 2 كوب سكر كوب الاربع ماء عصير نصف ليمونه يمكن اضافه ماء و رد او فانيليا حسب الرغبه الطريقه الكنافه البورمه بتكون عباره عن كنافه طازجه و طريه و فى شكل طولى و ليست مفتته نقطع خصله صغيره من الكنافه حوالى 5 او 6 سنتى و ندهنها بالسمن و نضع طرفها على اصبع يدنا الشمال السبابه و نبدأ بالف نلف الكنافه على الاصبع مع الضغط جيدا و لو احتجنا اضافه سمن حتى تتماسك نضيف عندما يثبت الشكل نسحب الاصبع الى الخارج لتتكون عندنا دائره صغيره نضعها فى الصنيه ذات الحافه القصيره و نستمر فى عمل و حدات من الكنافه حتى نكمل الصنيه كلها ثم نضع بندقه فى قلب كل دائره من الكنافه يمكن تفريزها فى هذه المرحله بتغليفها بلاسترتش و وضعها فى كيس مغلق جيدا نسيح السمن و نسقى به وحدات الكنافه جيدا حتى تتشبع نخبزها فى الفرن حتى يتحمر لونها و يصبح جميلا وضع السمن اثناء اللف على الاصبع بيساعد على حصولنا على اللون الجميل من الداخل و الخارج نصفى السمن الزائد منها بعد النضج و تسقى بالشربات البارد بواسطه ملعقه نمررها فوق كل الكنافه هذه الطريقه تعطينا كميه كبيره من الكنافه فهى أقتصاديه و نصف الكيلو بيملاء هذه الصنيه و تزيد بعض من شرائح الكنافه سوف اقدم طرق اخرى لاستغلالها منقول طريقة عمل الكنافة بالجبنه بالصور،خطوات طريقة عمل الكنافة بالجبنه بالصور، طريقة عمل الكنافة بالجبنه بالصور المقادير: كيلو غرام من شعرية الكنافة 750غ من الجبنة الحلوة ثلاثة أرباع الكوب الى كوب كامل من الزيت النباتي أو الزبدة او السمنة المذابة كوبان من القطر طريقة التحضير: يفرك شعر الكنافة بربع كوب من الزيت بإستعمال الأصابع ويقلب فوق نار خفيفة لتحميص. ضعي القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكاثف. ولعلّ أكثر صنف اشتهرت به حلويات القباني هو الكنافة , وبحسب اطّلاع أجريناه , تعتبر الكنافة بالقشطة التي يقدمونها الأشهى والألذ على الإطلاق. وزعي نصف كمية السمنة فوق الكنافة.

التالى

كنافة بالآيس كريم

كنافة ايمان

وهو يقدم افضل تشكيلة ممكنة من الكنافة المميزة مثل كنافة بالقشطة وكنافة بالجبنة بالإضافة إلى قطائف بالقشطة وقطائف باللوز وحلويات عربية منوعة. بالإضافة إلى أنه لديهم قسم خاص للحلويات العربية الأصيلة من مختلف أنحاء العالم العربي وقسم خاص للحلويات الغربية منها الفرنسية والإيطالية والأمريكية وأيضا هنالك قسم خاص لتصنيع افخر الشوكولاتة العالمية اضافة الى قسم الايس كريم وقسم تحميص المكسرات. التاريخ: 13 مايو 2019 مذاقات شهية وأطباق متنوّعة تجوب مطابخ العالم، لتقدم لنا باقة مختارة من أصناف التحلية الرمضانية المتنوّعة، بوصفات مبتكرة وقوالب عصرية ترضي جميع الأذواق، يعدها لـ«الإمارات اليوم»، الشيف الإماراتي مصبح الكعبي، من فندق «جميرا زعبيل سراي» في دبي، بلمسات استثنائية، وخطوات بسيطة، ليمزج بها مجموعة واسعة من النكهات التقليدية والمكونات المتنوّعة في قوالب عصرية متفرّدة، وخيارات مميزة تناسب «حِلو رمضان». تهرس الحبنة الحلوة وتسكب فوق الطبقة الاولى من الكنافة. وتتميز سلسة المحلات هذه بأنها تخلق جوا من الألفة والمحبة من خلال تنظمها للحفلات والمناسبات ومشاركة الزبائن الأوقات السعيدة. كنافة أبو الهوس : يعد حلويات كنافة أبو الهوس من ابرز محلات الكنافة الموجودة في مدينة الرياض حيث يقوم هذا المحل على تقديم عدد من انواع الكنافة اللذيذة والرائعة.

التالى

كنافة بالآيس كريم

كنافة ايمان

تسكب من ثم بقية الكنافة بحيث تغطي كل الجبنة. الطريقة: 1 - تزال اطراف شرائح الخبز التوست ثم تفرم تفتت ناعمة. وتعتبر الكنافة الناعمة بالجبن التي يقدمها الأفضل إطلاقا على مستوى الوطن العربي. ملاحظة: يمكنك استبدال الجبنة بالقشطة ويمكن تحضير القشدة بنفسك في المنزل بطهو كوبين من الحليب أو الكريما الطازجة مع ملعقتي طعام من دقيق الذرة وملعقتي طعام من السكر حتى الحصول على كريما كثيفة. تعتبر الكنافة التي يقدمها أفضل كنافة على مستوى المملكة فهي تحضر طازجة وساخنة وتقدّم بطريقة مميزة. يعد طبق الكنافة من أشهر أطباق التحلية التقليدية المنتشرة بشكل واسع في البلاد العربية، وفي تركيا والقوقاز واليونان أيضاً، وتُعرف باسم «الكنافة النابلسية» نسبةً إلى مدينة نابلس في فلسطين. وليس غريباً أن يدخل طبق الكنافة النابلسية موسوعة «غينيس» من الباب الكبير في عام 2009، بعدما حضَّر أهالي نابلس أكبر طبق كنافة بلغ وزنه 350 كيلوغراماً.

التالى

كنافة المقلاة معسلة باللوز والزهر

كنافة ايمان

ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة وقلبي حتى تتجانس المكونات واتركي الحشوة حتى تبرد. في الوقت الذي لا تستلزم مدة طهيها إلا نحو 35 دقيقة. ارفعي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق. كنافة زمان: يقع المحل في حي الروضة شارع الحسين بن علي ويتميز بالكنافة النابلسية بالجبن التي يقدمها. ضعي في صينية الفرن 4 ملعقة كبيرة من السمنة المذوبة، وافردي نصف كمية الكنافة الشعر ورصيها جيداً.

التالى